Залишити відгук

Піч на дровах

Піца завжди з дров'яної печі!

Якісні продукти

Інгредієнти – тільки вищої якості. Більшість поставляється прямо з Італії

Швидка доставка

Доставляємо гарячу піцу прямо з дров'яної печі в будь-який район Києва

Додаток il Molino Bonus

Бонусна програма il Molino. Приємні подарунки за те, що Ви обираєте нас!

Дитячі майстер-класи

В усіх піцеріях нашої родини ваші малюки зможуть долучитися до секретів приготування піци

Ресторани
вул. Архітектора Вербицького, 1, ТРЦ

вул. Архітектора Вербицького, 1, ТРЦ "New Way"

вул. Антоновича, 176, ТРЦ

вул. Антоновича, 176, ТРЦ "Ocean Plaza"

вул. Гната Хоткевича, 1В, ТРК

вул. Гната Хоткевича, 1В, ТРК "Проспект"

вул. Вишгородська, 45, ЖК «Паркове місто»

вул. Вишгородська, 45, ЖК «Паркове місто»

пр-т Оболонський, 1Б, ТРЦ Dream Town

пр-т Оболонський, 1Б, ТРЦ Dream Town

вул. Володимирська, 40/2

вул. Володимирська, 40/2

пр-т Голосіївський, 58А, ЖК

пр-т Голосіївський, 58А, ЖК "Park Avenue"

пр-т Перемоги, 45

пр-т Перемоги, 45

вул. Дніпровська набережна, 19

вул. Дніпровська набережна, 19

вул. Саксаганського, 120

вул. Саксаганського, 120

вул. Московська, 17

вул. Московська, 17

Instagram

Сім'я піцерій il Molino – Benvenuti!

il Molino – італійською – "водяний млин". Сім'я ресторанів-піцерій названа саме так. Перша піца з'явилася в Італії в ті часи, коли до винаходу електрики і сучасних ресторанів було ще декілька століть. Готувалася вона виключно в печі, складеній з каменів. А борошно виготовлялось з пшениці, перемеленої на водяному млині.

Історія водяних млинів в Італії налічує тисячі років. Їх перші зразки були знайдені ще при розкопках Помпеї. Креслення водяних млинів розробляв великий Леонардо Да Вінчі. Саме на таких млинах в провінції Кампанья з XVII століття виробляли борошно, яке найкраще підходить для приготування справжньої італійської піци. А сьогодні водяні млини чудово вписуються в ландшафт італійських селищ.

Читати далі

Перша піцерія сім'ї il Molino відкрилася в грудні 2010 р. в центрі Печерська – на вулиці Московській. У червні 2011 року на вулиці Саксаганського з'явилася ще одна. У 2012 р. сім'я поповнилася піцеріями на Дніпровській набережній, проспекті Перемоги та Голосіївському проспекті. На початку 2013 р. почали свою роботу ще два ресторани – на вул. Володимирській та в ТРЦ Dream Town.

У всіх ресторанах il Molino дотримуються єдині стандарти якості. У дров'яних печах від Stefano Ferrara Allestimenti випікають піцу за традиційними італійськими рецептами. Інгредієнти – тільки вищої якості. Більшість – борошно, сири, морепродукти – поставляються прямо з Італії.

il Molino – сім'я італійських ресторанів з неаполітанською дров'яною піччю, в якій піцайоло готують понад 20 видів автентичної італійської піци – від класичної Маргарити до фірмової il Molino і супер популярної Маскераре. Також у нас можна спробувати домашню пасту, равіолі, свіжі салати, м'ясні та рибні страви, італійські десерти.