Залишити відгук

Продукти

  • Спеціальне борошно для піци

Ми використовуємо італійське борошно вищої якості, виробника Molino Caputo спеціального для піци сорту - "00". Воно виробляється з внутрішньої частини зерен, без висівок і містить зовсім небагато глютену, саме тому піца в il Molino така смачна і низькокалорійна.

  • Помідорний соус

Соус для нашої піци виготовляється з очищених протертих томатів сорту Pomodori Perini, привезених прямо з Італії.

  • Моцарела

Моцарелла - традиційно частина італійської піци. Цей молодий сир виробляється в регіоні Кампанія. Для нашої піци ми використовуємо справжню моцарелу.