Залишити відгук

Зустрічайте нове весняне меню 2017 в il Molino!

Нарешті до нас завітала довгоочікувана весна – пора відновлення, час, коли ми прагнемо легкості й свіжості. Ми, сповнені сил і енергії, просто літаємо в променях весняного сонечка! А час від часу – забігаємо перехопити щось легке, зелене і освіжаюче. А куди? Звісно, до il Molino поласувати стравами з нового весняного меню!

Що сьогодні оберемо? Картопляний крем-суп з трюфельним маслом, домашні равіолі в ніжному вершковому соусі, а може – обмежимося легким салатиком з авокадо або з курячої печінки зі шпинатом і маринованими лисичками? А овочевий тартар з лососем і руколою… Усе хочеться спробувати! І точно не обійдеться без піци – «Інтеграле» з домашньою брезаолою і вершками, класичної «Кваттро Формаджо», але в новому баченні – з перетертими томатами, або вегетаріанської з грибами гливами і шпинатом. А на десерт – ніжний грильяж з сухофруктами й шоколадний панфорте з цукатами.

Весна ще ніколи не була такою спокусливо смачною! Чекаємо на вас у сім’ї італійських піцерій il Molino. Buon Appetito!

27.02.17 – 25.05.17