Оставить отзыв

Печь на дровах

Правильная дровяная печь для пиццы - во всех пиццериях семьи il Molino

Качественные продукты

Ингредиенты - только высшего качества. Большинство поставляется прямо из Италии

Быстрая доставка

Доставляем горячую пиццу прямо из дровяной печи в любой район Киева

Приложение il Molino Bonus

Бонусная программа il Molino. Приятные подарки за то, что Вы выбираете нас!

Детские мастер-классы

Во всех пиццериях нашей семьи ваши малыши могут присоединиться к секретам приготовления пиццы

Рестораны
ул. Архитектора Вербицкого, 1, ТРЦ

ул. Архитектора Вербицкого, 1, ТРЦ "New Way"

ул. Антоновича, 176, ТРЦ

ул. Антоновича, 176, ТРЦ "Ocean Plaza"

ул. Гната Хоткевича, 1В, ТРК

ул. Гната Хоткевича, 1В, ТРК "Проспект"

ул. Вышгородская, 45, ЖК «Парковый город»

ул. Вышгородская, 45, ЖК «Парковый город»

пр-т Оболонский, 1Б, ТРЦ Dream Town

пр-т Оболонский, 1Б, ТРЦ Dream Town

ул. Владимирская, 40/2

ул. Владимирская, 40/2

пр-т Голосеевский, 58А, ЖК

пр-т Голосеевский, 58А, ЖК "Park Avenue"

пр-т Победы, 45

пр-т Победы, 45

ул. Днепровская набережная, 19

ул. Днепровская набережная, 19

ул. Саксаганского, 120

ул. Саксаганского, 120

ул. Московская, 17

ул. Московская, 17

Instagram

Семья пиццерий il Molino – Benvenuti!

il Molino – по-итальянски – "водяная мельница". Семья ресторанов-пиццерий названа именно так. Первая пицца появилась в Италии, еще в те времена, когда до изобретения электричества и современных ресторанов было еще несколько столетий. Готовилась она исключительно в печи, сложенной из камней. А используемая мука - из пшеницы, перемолотой на водяной мельнице.

История водяных мельниц в Италии насчитывает тысячи лет. Их первые образцы были найдены еще при раскопках Помпеи. Чертежи водяных мельниц разрабатывал великий Леонардо Да Винчи. Именно на таких мельницах в провинции Кампанья с XVII века производили муку, которая подходит лучше всего для приготовления настоящей итальянской пиццы. А сейчас водяные мельницы прекрасно вписываются в ландшафт итальянских деревушек.

Читати далі

Первая пиццерия семьи il Molino открылась в декабре 2010 г. в центре Печерска – на улице Московской. В июне 2011 года на Саксаганского появилась еще одна. В 2012 г. семья пополнилась пиццериями на Днепровской набережной, проспекте Победы и Голосеевском проспекте. В начале 2013 г. начали свою работу еще два ресторана – на ул. Владимирской и на Оболонском проспекте, в ТРЦ Дрим Таун.

Во всех ресторанах il Molino соблюдаются единые стандарты качества. В дровяных печах от Stefano Ferrara Allestimenti выпекают пиццу по традиционным итальянским рецептам. Ингредиенты – только высшего качества. Большинство – мука, сыры, морепродукты – поставляются прямо из Италии.

il Molino – семья итальянских ресторанов с неаполитанской дровяной печью, в которой пиццайоло готовят более 20 видов аутентичной итальянской пиццы – от классической Маргариты до фирменной il Molino и суперпопулярной Маскераре. Также у нас можно попробовать домашнюю пасту, равиоли, свежие салаты, мясные и рыбные блюда, итальянские десерты.