Оставить отзыв

Продукты

  • Специальная мука для пиццы

Мы используем итальянскую муку высшего качества, производителя Molino Caputo специального для пиццы сорта - "00". Она производится из внутренней части зерен, без отрубей, и содержит совсем немного глютена, именно поэтому пицца в il Molino такая вкусная и низкокалорийная.

  • Помидорный соус

Соус для нашей пиццы изготавливается из очищенных протертых томатов сорта Pomodori Perini, привезенных прямо из Италии.

  • Моцарелла

Моцарелла - традиционно часть итальянской пиццы. Этот молодой сыр производится в регионе Кампанья. Для нашей пиццы мы используем настоящую моцареллу.