Свіжий тунець у соєво-цитрусовому маринаді з лимонною та оливковою олією, імбиром і чорним перцем. Подається з перцем капія, маринованою цибулею, каламатою, каперсами, лохиною, маринованим грейпфрутом і базиліком.
Паста з твердих сортів пшениці з додаванням спіруліни, з запеченим філе індички та пармезаном під вершковим соусом. Алергени: злаки, лактоза, яйця, соєві боби, молюски.