Паста капрічі

Паста капрічі

Вага 300 г

Борошно з твердих сортів пшениці, яйця.

 

Спосіб приготування: Пасту варимо 5-6 хвилин у великій каструлі з великою кількістю води, додаємо сіль за бажанням. Рекомендуємо на кожні 100 г пасти додати 1 л води. Пасту кладемо в добре киплячу воду, помішуємо перші хвилини, щоб вона не злиплася. Подавати з сиром або соусом.

95