Равіолі з індичкою

Равіолі з індичкою

Вага 500 г

Борошно з твердих сортів пшениці, яйця, індичка, вода, пармезан, цибуля, вершки, оливкова олія, вершкове масло, петрушка, сіль, перець.

 

Спосіб приготування: равіолі варимо 5-6 хвилин у великій каструлі з великою кількістю води, додаємо сіль за бажанням. Рекомендуємо на кожні 100 г продукту додати 1 л води. Равіолі кладемо в добре киплячу воду, помішуємо перші хвилини, щоб вона не злиплася. Подавати з сиром або соусом.

265